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		<title>PANI DI SEMOLA KRONOS AL PROFUMO DI LIMONE E ZAFFERANO</title>
		<description>Discussione PANI DI SEMOLA KRONOS AL PROFUMO DI LIMONE E ZAFFERANO</description>
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			<title>Maria Teresa scrivi:</title>
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			<description><![CDATA[Grazie cara Tiziana! Sono sempre gratificata quando trovo il tuo commento e la tua approvazione! Un grande abbraccio a te, buona domenica :)]]></description>
			<dc:creator>Maria Teresa</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 01 Feb 2015 11:14:21 +0100</pubDate>
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			<title>Tiziana scrivi:</title>
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			<description><![CDATA[Bellissimo pane Maria Teresa Avevo provato anche io varie volte ad usare il limone, con farine, grammature e pani diversi, e il sapore era ottimo. Questo poi che ha anche lo zafferano che adoro... Una maestra, come sempre! Ciao, buon fine settimana Tiziana]]></description>
			<dc:creator>Tiziana</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 31 Jan 2015 20:10:53 +0100</pubDate>
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			<title>Maria Teresa scrivi:</title>
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			<description><![CDATA[Grazie Lorenzo, il tuo raffinato e colto accostamento con la musica di Debussy è per me un complimento pregiatissimo, nessuno prima lo aveva fatto. Da musicista ne sono onorata, da boulanger amatoriale ne sono entusiasta! In effetti queste elaborate forme francesi, che io amo fare, rappresentano, nel pianeta pane, quello che nel pianeta musica rappresentano le eleganti e raffinate armonie debussiane, specialmente in quei gioielli che sono i Préludes. Aspetto con ansia i tuoi esperimenti, fammi sapere!]]></description>
			<dc:creator>Maria Teresa</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 02 Jan 2015 21:48:15 +0100</pubDate>
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			<title>Lorenzo scrivi:</title>
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			<description><![CDATA[Complimenti Maria Teresa, questi pani sono una meraviglia nella meraviglia .... sia per la particolarità delle forme che per la ricercatezza delle componenti riguardanti le farine e gli altri ingredienti usati. Hanno un fascino peculiare ed è chiaro che sono il frutto di una passione travolgente per l'arte della panificazione. Tra i miei propositi del nuovo anno c'è quello di cimentarmi a provare uno di questi deliziosi e, direi, artistici tuoi pani ....Se mi concedi un accostamento alla musica colta sicuramente potrei citare i Prèludes di Claude Debussy per pianoforte]]></description>
			<dc:creator>Lorenzo</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 02 Jan 2015 13:17:07 +0100</pubDate>
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			<title>Maria Teresa scrivi:</title>
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			<description><![CDATA[Ciao Stefania, grzie per gli apprezzamenti. Devi considerare che questa semola kronos del molino Grassi è molto particolare, si tratta di una semola semintegrale non rimacinata. Cambiando la farina il risultato non sarà lo stesso, però potresti provare con una senatore cappelli per esempio, meglio se una parte di questa è integrale, un 30% direi. Se invece vuoi provare un pane integrale di grano tenero, puoi consultare altri articoli di questo blog, ad esempio http://www.degustibusitinera.it/ricettario/pane/101-un-pane-semplice-semplice-a-very-simple-bread.html oppure http://www.degustibusitinera.it/ricettario/pane/92-pane-con-frumento-integrale-e-farro-metodo-veloce-whole-wheat-spelt-bread-fast-process.html o anche altri che siano di tuo gusto. Tienimi aggiornata! Cari saluti Maria Teresa]]></description>
			<dc:creator>Maria Teresa</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 20 Dec 2014 16:56:47 +0100</pubDate>
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			<title>Stefania scrivi:</title>
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			<description><![CDATA[[wiki]www.ravan ellorosapallido .com[/wiki] Che meraviglia questo pane! Vorrei provare magari dopo le feste mi cimento seguendo i tuoi suggerimenti. Ma la farina posso usare una semi integrale con quale potenza? Devo spezzarla per forza secondo te?]]></description>
			<dc:creator>Stefania</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 17 Dec 2014 12:07:43 +0100</pubDate>
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