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INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE

Pubblicato: 23 Febbraio 2024

Categoria: APPETIZER, ANTIPASTI, CONTONI E ALTRO

MIGLIACCIO NAPOLETANO

Pubblicato: 09 Febbraio 2024

Categoria: Torte e dolci tradizionali

PASTICCINI DI MANDORLE ALL'ARANCIA

Pubblicato: 05 Febbraio 2024

Categoria: Biscotti e dolcetti

TORTA ROVESCIATA DI ARANCE E NOCCIOLE

Pubblicato: 29 Gennaio 2024

Categoria: Torte e dolci tradizionali

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De Gustibus Itinera

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Ci sono mille motivi per entrare ai Mercati di Traiano, Museo dei Fori Imperiali, Roma. Oggi ce n’è uno in più, assai valido: la mostra di alcune opere di Constantin Brâncuși, rivoluzionario scultore romeno naturalizzato francese, un pioniere del modernismo, il Picasso della scultura, di cui si celebrano i 150 anni dalla nascita. La mostra, ospitata fino al 19 luglio in questo solenne ed emblematico luogo, è un evento di spicco promosso dall’Ambasciata di Romania in Italia, nell’ambito del programma bilaterale dell’Anno Culturale Romania-Italia 2026. La mia recensione è pubblicata su @foodmoodmag #brâncuși #brancusi #scultura #foriimperiali #mercatiditraiano

Roma è tornata ad essere il fulcro dell’enologia italiana con la 25ª edizione de I Migliori Vini Italiani, storica kermesse ideata e condotta da Luca Maroni, analista sensoriale di fama internazionale. L'Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni premia l'eccellenza e valuta i vini su una scala fino a 99 punti, (99/100), evidenziando l'equilibrio, la piacevolezza, la morbidezza, il bouquet e l'assenza di difetti. La scenografica location del Salone delle Fontane dell’Eur, ha accolto esperti, produttori e winelovers per tre giorni di degustazioni, laboratori tematici e approfondimenti culturali sul vino. Su @foodmoodmag l'articolo completo con la recensione e le informazioni sull'evento. @imiglioriviniitaliani #foodmoodmagazine #lucamaroni #imiglioriviniitaliani #degustibusitinera #enologia

LA MAGIA DEI LIEVITI. Non avrei potuto scegliere altro argomento per la mia prima Conviviale da simposiarca. Non avrei potuto scegliere altro luogo che il ristorante Napul'è. Ringrazio tantissimo i Delegati Claudio Nacca della mia Delegazione, Roma Eur Ostiense, e Giuseppe Florio della Delegazione Roma, per aver partecipato insieme alla Conviviale

Grazie a...

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